Који су витамини мозгу најпотребнији
<зк1_имгкз><зкпкз>Људски мозак је невероватно сложен уређај у нашем телу. Центар нервног система троши до 25% свих трошкова енергије, док је његова тежина највише два процента укупне телесне тежине. За потпуну и непрекидну активност мозга потребно је осигурати снабдевање угљеним хидратима, протеинима, полинезасићеним масним киселинама. Храна треба да садржи аминокиселине, минерале и витамине за мозак и памћење.зкпкз><зкх2кз>Мозак везезкх2кз><зкпкз>Почнимо са прегледом витамина Б групе неопходних за централни нервни систем. Уједињују их следећи фактори:зкпкз><зкулкз><зкликз>садрже азот;зкликз><зкликз>се сматрају растворљивим у води;зкликз><зкликз>имају сличан ефекат на тело;зкликз><зкликз>се често налазе заједно у истим производима;зкликз>зкулкз><зкпкз>У почетку, након открића, научници су веровали да имају посла са само једним витамином, а тек с временом су открили да су то различита једињења са сличним својствима. Постоји 7 основних витамина Б-групе:зкпкз><зколкз><зкликз><зкбкз>Б1 или тиаминзкбкз>- неопходни за бистар ум и снажно памћење. Поред тога, смањује умор, јер учествује у готово свим метаболичким процесима у телу који су повезани са производњом енергије.зкликз><зкликз><зкбкз>Б2 или рибофлавинзкбкз>- утиче на квалитет и брзину можданих реакција, учествује у стварању црвених крвних зрнаца, синтези хемоглобина и апсорпцији гвожђа. Рибофлавин је одговоран за активност надбубрежних жлезда, утиче на вид.зкликз><зкликз><зкбкз>Б3 или никотинска киселиназкбкз>је неопходан за концентрацију, побољшање меморије. Штити нас од стреса. Помаже црвеним крвним зрнцима у транспорту кисеоника.зкликз><зкликз><зкбкз>Б5 или пантотенска киселиназкбкз>је суштински елемент који омогућава производњу неуротрансмитера који преносе електрохемијски импулс између неурона. Пантотенска киселина је потребна за синтезу масних киселина које су одговорне за дугорочно памћење. зкликз><зк2_имгкз><зкликз><зкбкз>Б6 или пиридоксинзкбкз>- такође укључени у производњу неуротрансмитера. Такође помаже у апсорпцији аминокиселина неопходних за нормално функционисање мозга.зкликз><зкликз><зкбкз>Б9 или фолна киселиназкбкз>- побољшава меморију и брзину мисаоног процеса. Она је одговорна за формирање и функционисање имуног и крвожилног система. Посебно је важно у првом тромесечју трудноће за здрав развој неуралне цеви фетуса.зкликз><зкликз><зкбкз>Б12зкбкз>- помаже у формирању мелиничке овојнице неурона која је одговорна за брзину преноса нервних импулса. Учествује у стварању црвених крвних зрнаца, што значи да обезбеђује мозак кисеоником.зкликз>зколкз><зкх2кз>Антиоксидантизкх2кз><зкпкз>Милијарде живих ћелија у нашем телу непрестано нападају слободни радикали - молекули са једним или више електрона који недостају. Губећи елементарне честице, ћелије постају неспособне да обављају своје функције.зкпкз><зкпкз>Аскорбинска киселина, витамин Е и бета-каротен (метаболички прекурсор витамина А) одолевају оштећењу можданих ткива слободним радикалима.зкпкз><зкблоцккуотекз><зкпкз>Ови витамини побољшавају памћење и мождану активност.зкпкз>зкблоцккуотекз><зкпкз>Витамин Ц такође користи тело за стварање неуротрансмитера и можданих ћелија. Стабилност и асимилација супстанци групе Б зависе од њеног нивоа.зкпкз><зкпкз>Витамин Е је потребан за Алцхајмерову болест, коју карактеришу следећи симптоми: промене расположења, погоршање памћења, раздражљивост, агресивност. У стању је да повећа користи од деловања аскорбинске киселине, како би спречио њено предозирање. зкпкз><зкх2кз>Елементи у траговима, аминокиселине, полинезасићене масне киселинезкх2кз><зкпкз>Омега-3 масне киселине утичу на мождану активност. То су полинезасићене масти које наше тело није у стању да само синтетише. Једење хране која садржи омега-3 може помоћи у заштити мозга од когнитивних оштећења и побољшати концентрацију и памћење.зкпкз><зкпкз>Протеин је потребан као грађевински материјал за ћелије нашег тела, а састоји се од аминокиселина.зкпкз><зкпкз>Већина мозга захтева:зкпкз><зк3_имгкз><зколкз><зкликз><зкбкз>Глицинзкбкз>је есенцијална аминокиселина (АТА), иако је тело синтетише, мора се добавити храном. Глицин нормализује психолошко и емоционално стање, стабилизује мождану активност, донекле неутралише утицај алкохола. Овај АТК побољшава сан, подешава биоритме.зкликз><зкликз><зкбкз>Тирозин и фенилаланинзкбкз>бориће се против депресије и анксиозности. У здравом телу уклањају симптоме хроничног умора, побољшавају памћење и процесе размишљања и повећавају праг бола. Фенилаланин је главни градивни блок фенилетиламина који вам помаже да се заљубите. Тирозин је пак најмоћнији антидепресив међу аминокиселинама. Захваљујући овом АТК, не само да нестају знаци депресије, већ и ублажавају симптоме предменструалног циклуса. Ове аминокиселине помажу у превазилажењу зависности од кофеина.зкликз><зкликз><зкбкз>Триптофанзкбкз>- у довољној количини у телу ће ублажити главобољу и раздражљивост. Триптофан помаже у смањењу агресије и користи се у лечењу хиперактивности код деце. Лекови који садрже ову супстанцу морају се узимати у сложеном лечењу шизофреније и неуроза. Пије се током терапије за анорексију и булимију. У одређеној мери, након узимања ове аминокиселине, депресија пролази. зкликз>зколкз><зкпкз>За нормално функционисање мозга потребно је да уносите довољно аминокиселина са храном. Функционисање централног нервног система не пролази без микроелемената.зкпкз><зкпкз>Недостатак цинка изазива развој депресије, као и неуролошких болести - Алцхајмерове и Паркинсонове. Магнезијум побољшава способност учења и памћење. Његов недостатак може изазвати главобољу, депресију и епилепсију. Бакар је неопходан за мозак за контролу нервних импулса. Ако у телу нема довољно, онда се могу развити неуродегенеративне болести.зкпкз><зкпкз>Дисфункције маглине и мозга јасни су знаци недостатка гвожђа.зкпкз><зкх2кз>Који производи садрже још корисних стваризкх2кз><зкпкз>Неоспорна чињеница је да је природно да особа прима неопходне витамине за побољшање меморије и функционисање мождане коре из природне хране. Размотримо који су од њих најпогоднији за нормално обављање когнитивних функција.зкпкз><зкпкз>Лидер у садржају витамина Б је грашак. Благотворно делује на све функције мозга. Грашак прати овсена каша - помоћник за несаницу, добар антидепресив. Затим ораси, неполирани пиринач (у тамној љусци), зелено поврће, месо и млечни производи.зкпкз><зкпкз>Једење масне рибе помоћи ће побољшању функције мозга. Садржи велику количину омега-3 масних киселина, које подстичу памћење и побољшавају перцепцију информација. зкпкз><зкпкз>Људски мозак има 60% масти, по саставу сличан омега-3, па се ове киселине користе за стварање нервних ћелија. Ако једете ову супстанцу у довољним количинама, онда у старости можете зауставити ментални пад и избећи неуродегенеративне болести. Недостатак омега-3 у телу може да изазове депресију и смањи човекову радну способност.зкпкз><зкпкз>Кафа садржи кофеин и антиоксиданте који су корисни за мождану активност. Дакле, шоља овог ароматичног напитка не само да окрепљује ујутру, већ има и добар ефекат на мождану активност.зкпкз><зкпкз>Кофеин дозвољава:зкпкз><зкулкз><зкликз>развеселити;зкликз><зкликз>повећавају будност блокирањем синтезе аденозина, што узрокује поспаност;зкликз><зкликз>повећавају концентрацију.зкликз>зкулкз><зк4_имгкз><зкпкз>Упркос контроверзама око ароматичног пића, кофеин и антиоксиданти у кафи дају мозгу способност продуктивног рада. Умерена конзумација кафе смањује ризик од развоја неуродегенеративних болести. Али, нажалост, људима са високим крвним притиском није контраиндиковано да пију ово пиће.зкпкз><зкпкз>Боровнице су још један користан и јединствен производ који се бори против старења нервних ћелија и развоја можданих болести. То је због високог садржаја антиоксиданата у бобицама. Ове супстанце помажу у побољшању концентрације, а понекад помажу и код краткотрајног губитка памћења.зкпкз><зкпкз>Главни састојак цурри-а, куркума, не даје само посебан укус храни, већ и животу. Куркумин помаже у подстицању циркулације крви и памћења.зкпкз><зкпкз>Куркума је веома корисна јер:зкпкз><зкулкз><зкликз>стимулише раст можданих ћелија; зкликз><зкликз>се бори против блуза и меланхолије: куркумин утиче на синтезу „хормона расположења“ - серотонина и допамина;зкликз><зкликз>стимулише памћење, што је посебно неопходно за пацијенте са Алцхајмеровом болешћу.зкликз>зкулкз><зкпкз>Додавањем куркуме у чај и у цурри храну, добићете максимум од куркумина.зкпкз><зкпкз>Поврће попут брокуле, које већина деце не воли, садржи огромну количину хранљивих састојака. Сто грама биљке садржи више од 100% дневне вредности витамина К: тело га користи за стварање масти које се у великим количинама налазе у ћелијама мозга.зкпкз><зкпкз>Витамин К помаже вам да будете будни, а антиоксиданти у броколи помажу вашем телу у борби против оштећења мозга.зкпкз><зкпкз>Бундевина семена су такође моћан антиоксиданс. Садрже много микроелемената: цинк, магнезијум, бакар, гвожђе. Дефинитивно је неопходно укључити семе бундеве у своју исхрану да бисте побољшали квалитет менталне активности.зкпкз><зкпкз>Добро је јести плочицу тамне чоколаде или пити какао. Ова храна је богата флавоноидима, антиоксидантима и кофеином који могу побољшати расположење и успорити старење мозга.зкпкз><зк5_имгкз><зкпкз>Орашасти плодови допуњују листу хране прихватљиве за мозак. Поред витамина Б групе, богате су: омега-3 масним киселинама, антиоксидантима, витамином Е. Можда спољна сличност ораха и људског мозга није случајна?зкпкз><зкпкз>Једна поморанџа дневно у исхрани обезбеђује телу дневну потребу за витамином Ц, а такође спречава старење мозга штитећи га од слободних радикала. Витамин Ц обилује парадајзом, кивијем, гуавом, паприком и јагодама. зкпкз><зкпкз>Јаја су одличан извор витамина, фолата и холина. Спречавају старење мозга и меланхолију.зкпкз><зкпкз>Упркос чињеници да ефекти јаја на тело још увек нису у потпуности истражени, користи од њиховог једења одавно су познате.зкпкз><зкпкз>Зелени чај такође побољшава рад мозга. Садржи кофеин, као и Л-теанин, што може смањити анксиозност, смањити умор и помоћи вам да се опустите. Између осталог, зелени чај помаже у побољшању памћења.зкпкз><зкпкз>У закључку, морамо рећи да је свеобухватна уравнотежена дијета релативно јефтин и ефикасан начин за побољшање људске мождане активности и памћења.зкпкз><зкблоцккуотекз><зкпкз>Најбоље је јести свежу, органску храну и свакодневно уносити течност.зкпкз>зкблоцккуотекз><зкпкз>Наша исхрана директно утиче на стабилно функционисање мозга. Да бисте били активни, поред исхране, морате редовно вежбати и тренирати своје когнитивне способности.зкпкз><зкх2кз>Лекови из апотекезкх2кз><зкпкз>У савременом свету веома је тешко обезбедити се природним витаминима. Током обраде хране (стерилизација, конзервирање, излагање високим и ниским температурама), већина хранљивих састојака се губи. Излаз из ове ситуације је надокнађивање недостајућих елемената помоћу аналога синтетизованих у фармацеутској индустрији.зкпкз><зкпкз>Витамини за памћење и рад мозга за одрасле и децу могу се купити у било којој апотеци. Веома су популарна средства у којима једна таблета садржи читав витамински комплекс неопходан за мозак. Често се комбинује са минералима у траговима. Такође се користи делимични свеобухватни приступ који садржи витамине једне групе, на пример, групе Б. зкпкз><зкпкз>Такође се производе препарати са једним активним састојком (фолна киселина, витамин Ц). Њихове предности укључују ниску цену, мању вероватноћу предозирања и алергијске реакције.зкпкз><зкблоцккуотекз><зкпкз>Постоје лекови који укључују витамине обогаћене ноотропним суплементима за побољшање меморије и фокуса.зкпкз>зкблоцккуотекз><зк6_имгкз><зкпкз>Одвојено се истичу аминокиселине које стимулишу мозак и омега-3 киселине.зкпкз><зкпкз>Фармацеутски лекови за побољшање мождане активности имају благотворно дејство на сам процес размишљања, изоштравају концентрацију и побољшавају памћење. Такви витамини чине човека мирним и уравнотеженим. Старији људи требају узимати дијететске суплементе и витамине, јер тонирају мождано ткиво, помажу у обнављању еластичности крвних судова.зкпкз><зкблоцккуотекз><зкпкз>Не очекујте брз ефекат од узимања витамина. Промене ће бити видљиве уз редовне лекове.зкпкз>зкблоцккуотекз><зкпкз>Когнитивни пад повезан са узрастом очекује све који су живели довољно дуго. Али благовремене превентивне мере омогућиће одржавање нормалне мождане активности у будућности.зкпкз><зкпкз>Треба да једете уравнотежено, трудећи се да конзумирате више природне хране која садржи антиоксиданте и витамине за менталну активност. У периоду великог менталног стреса, сезонског недостатка свежег воћа и поврћа, у старости је пожељно недостатак витамина надокнадити синтетизованим лековима.зкпкз>